小珊子的婆婆媽媽經

【台北】台灣添好運，正宗的香港味道+平價米其林美食

說到米其林料理~對很多人來說是可遇不可求，

尤其身在台灣，要說的出口~掏的出錢包的寥寥可數，

小編只想得出【鼎泰豐】，其他沒有印象了........(有人可以跟我說第二間嗎?)

總之，在得知香港的平價點心也獲的米其林一顆星榮譽的【添好運】即將進駐台灣

當然不能錯失這個機會，就算排隊排到天荒地老也要吃.....

添好運的地點選在台北車站的出口對面，交通非常的便利也醒目

小編選定了一天平日下午約3點左右(本想避開顛峰時段人潮...)

果不出其然....遠遠就看到大批人潮(不就是平日嘛，但是話說假日更恐怖...)

約莫等了約90分鐘方能進場...(目前只開放現場排隊，且需人員都到齊後才能入座喔)

大廳內~添好運的大LOGO

廚房吧檯採半開放空間，小小內部廚房就有好幾位料理師傅，可想而知有多麼繁忙

店內的空間並沒有預期的大，座位數也不算多，座位間隔靠的蠻近的，顯得有些擁擠

添好運 MENU --(排隊同時人員即會發放菜單給予點餐了)

與台灣的港式飲茶不同的是這裡只提供蒸食點心類，沒有快炒喔

價格上也比香港的添好運貴了2-3成，但畢竟讓你省了機票錢阿

座位上也會放置有圖片的菜單參考

餐桌上面放置的調味料：醬油、黑醋、胡椒粉、辣椒醬

首先點了【檸檬茶】$48 ，這樣的價位想當然爾絕對不是凍檸茶

只是送上來單單只是杯雀X檸檬茶，有小點失落(只是可以續杯喔)

上菜了~來到這裡絕對不能錯過的必點招牌菜

添好運四大天王【酥皮焗叉燒包】$118+10%服務費

(目前限定一人只能點選一份，一份為3個叉燒包)

金黃色的酥皮薄薄的裹覆在麵包上，小巧的圓形看起來非常的可愛

而且皮薄餡多，咬下去後發現外皮的酥脆再加上內部餡料的柔軟多汁，亦有種協調感

內餡的叉燒料，鹹中帶甜不會膩，只是去因為餡料太多而皮薄，吃到最後會覺得口味太重...

添好運四大天王【香煎蘿蔔糕】$98+10%服務費

話說這兒的蘿蔔糕的確沒讓人失望，香煎的外皮酥脆及蘿蔔糕本身的軟嫩

蘿蔔糕本身帶有蘿蔔的甜味，餡料亦不少，只是這樣價位個人覺得偏高了

添好運四大天王【香滑馬來糕】$98+10%服務費

這馬來糕送上桌時，即可聞到蛋香混合著黑糖甜香撲鼻而來

鬆軟的糕體非常的彈牙，說是像澎湖的黑糖糕，卻又更細緻更清爽，亦是一道不錯的甜食 

添好運四大天王【黃沙豬潤腸】$128+10%服務費

其實就是道包覆豬肝的腸粉，口味算起來蠻特殊的，

內餡的豬肝給得非常飽滿也不會太乾太柴，只是豬肝本身有調味過，再加上腸粉醬汁...

個人還是覺得偏鹹啦...(茶)，只是其他地方沒吃過這樣的料理，倒是能嘗試一下

【古法糯米雞】$118+10%

這道個人是蠻喜愛的，用整片荷葉包覆的糯米雞，打開後隨即飄來荷葉的清香

糯米經蒸熟後非常的軟嫩(非粒粒分明的口感)，且內餡也豐富飽滿(含一朵香菇+臘腸+雞肉+薑燒豬片)

整體而言糯米及餡料非常的協調及入味，也是吃到後來還是覺得有點鹹....(茶)

【晶瑩鮮蝦餃】$128+10%

這道是小編最喜愛點的港式點心，晶瑩剔透的外皮包覆著Q彈蝦肉，光看就覺得好美味

而內餡給的蝦肉也不小氣，飽滿扎實，個人私心推薦~

【大排檔腸粉】$108+10%

話說本來猜不透這道料理，想叫來吃吃看，送上桌時才發現就是"整捆"的腸粉淋上芝麻醬及醬油

芝麻醬的香甜搭配醬油膏的鹹甜滋味臨在Q滑腸粉上，其實並不難吃，只是想到這價位....有種惆悵啊!!

【陳皮牛肉球】$98+10%

牛肉球給的3大丸且分量十足，吃起來還算彈牙好吃，

下面附的腐皮也吸收了牛肉丸的湯汁，吃起來也還不錯

【美味悶鮮竹卷】$98+10%

哈!照片關係看起來份量不小，其實不然，吃起來口感類似腐皮捲，只是由炸方式改以悶煮

腐皮部分吸附醬汁的味道，吃起來也比較清爽不油膩

【金銀蛋瘦肉粥】$108+10%

粥的份量比一般食用碗略大，湯頭本身就熬煮入味，綿密順口的粥湯配上絞肉及皮蛋、鹹蛋碎

雖沒到驚艷地步，卻有一定的美味

【杞子桂花糕】$78+10%

黃金色的透明凍上均勻分布枸杞與桂花，看起來非常地清爽消暑阿

淡淡的桂花味也順巧沖淡剛剛嘴巴裡混濁的味道，個人也還蠻推薦的

眾合以上~用餐完畢，不免俗的~拍一下帳單

區區兩個人吃了1500大洋，果然肚子快撐破了

因為偶爾上一次台北，又得排快2HRS的隊，當然要一次吃得夠阿

雖然以上料理並沒有讓我非常的驚艷(畢竟打著米其林的招牌，還是期待了一下)

而且美味的口感每個人定義不一樣嘛，偶爾去品嘗看看還是值得的

【商家資訊】

台灣添好運港式點心(台北站前店)

地址：台北市中正區忠孝西路一段36號

電話：02-23707078(目前不接受訂位)

用餐需加一成服務費，不接受外帶及訂位服務