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【台中】小梗甜點咖啡‧絕對不能錯過的美味下午茶點心

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位在台灣大道的SOGO後面的小巷子~傳說著一家美味的甜點店

今天跟朋友聚餐,特地選了這裡,只是這裡不好停車,經過了一番折騰才找好了車位

門口相當的樸實簡單.....

店前的柵欄狗屋~應是有時店主放置自己養的小梗犬之處吧(店名是不是也這樣由來的)

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大片的落地窗與玻璃門,讓人一目了然的就能看到店內販售的美味甜品(口水都快流出來了)

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1F的點餐櫃檯,也是甜點及飲料吧台區(樓梯後方有座位區)

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放置著許多玲瑯滿目、各式各樣的甜點!!!(小蛋糕價位約在100-150中間)

您看看~您看看~每樣都那麼精緻又漂亮,叫人怎麼選擇啊!!!!

若不是剛剛才吃飽~我應該會一人點各3.4樣來品嘗吧

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店內牆旁擺飾的裝飾品,應該是依店狗-高西地白梗犬的樣子所做的可愛模型吧

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好了,因為這裡實在很熱門

就連平日的午茶時間1F位置已客滿,畢竟這兒的甜點頗受好評阿

而且店內座位不超出30各,所以建議要來的朋友都先打電話預約看看喔

 

終於找到位在2F角落的位置......

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2F的空間~一半是座位區;一半是甜點廚房

明亮的落地門可以大剌剌的看到師傅製作甜點過程....

整個廚房環境非常的乾淨整齊,讓客人也能吃的安心阿

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座位上放置的飲品MENU﹝甜點及點餐都需到1F櫃台選擇喔﹞

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期盼了好久(是迫不及待想吃)送來了.....第一份甜點

【2F陽台】NT.150元

漂亮又可愛的球形外表,帶股神秘感~讓人猜不透是什麼口味的甜點阿

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那就來個斷面秀吧!!!

上層吃起來像草莓口味的慕絲,酸甜口感,卻也清爽綿密~

中間夾著一層海綿蛋糕,海綿蛋糕的下方則是較濃郁的幕斯

下層慕絲與蛋糕中間還包著一層果肉....微酸的刺激著味蕾,

一口入喉,卻有著多層次的口感變化,口口驚奇,既特別又好食阿

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【小梗舒芙蕾蛋糕】NT.220

店裡除了架上的甜點~還有2份隱藏名單喔,可以直接跟店員點餐

就是小梗舒芙蕾NT220 V.S 限定千層NT.280

今天先來常常小編的最愛~舒芙蕾再說,這裡的舒芙蕾只有一種口感:荔枝口味喔

噹噹!!!!石盤上放置著草莓冰淇淋&荔枝舒芙蕾

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只是石盤盛裝冰淇淋所以整個石頭是冰的

舒芙蕾在拍照中間~一下子就消氣了啦!!!!也太快了~真的要第一時間就品嘗阿

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還好~就算消氣也沒影響口感.....

這裡的舒芙蕾跟一般加醬的舒芙蕾不一樣,它本身就幫你調配好口味

帶著一股淡淡的荔枝香,蛋糕體也非常的綿密鬆軟

至於加醬的感覺與這裡的吃法都各有特色,小編無法決定哪種比較好吃啊!!!(盲從的喜愛)

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草莓冰淇淋~卻意外地讓我驚豔!!!

這裡的冰淇淋帶點冰沙的口感,酸酸甜甜的好滋味~

在吃完濃郁舒芙蕾之後,品嘗一口冰淇淋,整個中和在一起,簡直就是完美的好朋友阿

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 【檸檬塔】 NT.100

偏酸~充分具有檸檬味,個人還蠻愛的!!!!

但相較於前兩樣,就顯得比較一般,但也是甜點中的相當水準喔

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飲品

桑梅鮮果冰茶 NT.130 & 熱拿鐵 NT.130

畢竟這兒賣點是甜品,所以飲料喝起來就較平常,沒有驚豔感

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綜合以上,小梗的甜點果然名不虛傳~都有到達一定水準喔

而且每個甜點裝飾都太漂亮太吸引人了,一定還要找時間來品嘗

只是這兒生意太好,客位不多,建議請預約就位

也因為現場人員有限,所以大多都需要自行打理喔

 

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店家資料:

小梗甜點咖啡

電話:04-23198852

住址:台中市西區明義街52號

營業時間:12:00~20:00(每周一公休)

FB:https://www.facebook.com/terriersweets

無服務費

 

 

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