【台中】小梗甜點咖啡‧絕對不能錯過的美味下午茶點心
位在台灣大道的SOGO後面的小巷子~傳說著一家美味的甜點店
今天跟朋友聚餐，特地選了這裡，只是這裡不好停車，經過了一番折騰才找好了車位
門口相當的樸實簡單.....
店前的柵欄狗屋~應是有時店主放置自己養的小梗犬之處吧(店名是不是也這樣由來的
)
大片的落地窗與玻璃門，讓人一目了然的就能看到店內販售的美味甜品(口水都快流出來了)
1F的點餐櫃檯，也是甜點及飲料吧台區(樓梯後方有座位區)
放置著許多玲瑯滿目、各式各樣的甜點!!!(小蛋糕價位約在100-150中間)
您看看~您看看~每樣都那麼精緻又漂亮，叫人怎麼選擇啊!!!!
若不是剛剛才吃飽~我應該會一人點各3.4樣來品嘗吧
店內牆旁擺飾的裝飾品，應該是依店狗-高西地白梗犬的樣子所做的可愛模型吧
好了，因為這裡實在很熱門
就連平日的午茶時間1F位置已客滿，畢竟這兒的甜點頗受好評阿
而且店內座位不超出30各，所以建議要來的朋友都先打電話預約看看喔
終於找到位在2F角落的位置......
2F的空間~一半是座位區；一半是甜點廚房
明亮的落地門可以大剌剌的看到師傅製作甜點過程....
整個廚房環境非常的乾淨整齊，讓客人也能吃的安心阿
座位上放置的飲品MENU﹝甜點及點餐都需到1F櫃台選擇喔﹞
期盼了好久(是迫不及待想吃)送來了.....第一份甜點
【2F陽台】NT.150元
漂亮又可愛的球形外表，帶股神秘感~讓人猜不透是什麼口味的甜點阿
那就來個斷面秀吧!!!
上層吃起來像草莓口味的慕絲，酸甜口感，卻也清爽綿密~
中間夾著一層海綿蛋糕，海綿蛋糕的下方則是較濃郁的幕斯
下層慕絲與蛋糕中間還包著一層果肉....微酸的刺激著味蕾，
一口入喉，卻有著多層次的口感變化，口口驚奇，既特別又好食阿
【小梗舒芙蕾蛋糕】NT.220
店裡除了架上的甜點~還有2份隱藏名單喔，可以直接跟店員點餐
就是小梗舒芙蕾NT220 V.S 限定千層NT.280
今天先來常常小編的最愛~舒芙蕾再說，這裡的舒芙蕾只有一種口感：荔枝口味喔
噹噹!!!!石盤上放置著草莓冰淇淋&荔枝舒芙蕾
只是石盤盛裝冰淇淋所以整個石頭是冰的
舒芙蕾在拍照中間~一下子就消氣了啦!!!!
也太快了~真的要第一時間就品嘗阿
還好~就算消氣也沒影響口感.....
這裡的舒芙蕾跟一般加醬的舒芙蕾不一樣，它本身就幫你調配好口味
帶著一股淡淡的荔枝香，蛋糕體也非常的綿密鬆軟
至於加醬的感覺與這裡的吃法都各有特色，小編無法決定哪種比較好吃啊!!!(盲從的喜愛)
草莓冰淇淋~卻意外地讓我驚豔!!!
這裡的冰淇淋帶點冰沙的口感，酸酸甜甜的好滋味~
在吃完濃郁舒芙蕾之後，品嘗一口冰淇淋，整個中和在一起，簡直就是完美的好朋友阿
【檸檬塔】 NT.100
偏酸~充分具有檸檬味，個人還蠻愛的!!!!
但相較於前兩樣，就顯得比較一般，但也是甜點中的相當水準喔
飲品
桑梅鮮果冰茶 NT.130 & 熱拿鐵 NT.130
畢竟這兒賣點是甜品，所以飲料喝起來就較平常，沒有驚豔感
綜合以上，小梗的甜點果然名不虛傳~都有到達一定水準喔
而且每個甜點裝飾都太漂亮太吸引人了，一定還要找時間來品嘗
只是這兒生意太好，客位不多，建議請預約就位
也因為現場人員有限，所以大多都需要自行打理喔
店家資料：
小梗甜點咖啡
電話：04-23198852
住址：台中市西區明義街52號
營業時間：12:00~20:00(每周一公休)
FB：https://www.facebook.com/terriersweets
無服務費
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